OVER DE FER

Onderscheidend verfijnd

De betere Chinees oosterse restaurateurs in Nederland verenigden zich ruim een kwart eeuw geleden in Fine Eastern Restaurants (FER). Een select gezelschap waarvoor men alleen in aanmerking komt als men een uitstekende reputatie heeft. De FER-restaurateurs bieden gastvrijheid met een glimlach tijdens een culinaire ontdekkingsreis langs de verrassende smaken van het Verre Oosten.

Bij de Fine Eastern Restaurants zijn thans 27 toonaangevende restaurants aangesloten. Vernieuwing en verfijning staan bij de FER-restaurants hoog in het vaandel. Om gasten te blijven verrassen met nieuwe culinaire creaties wordt veel geïnvesteerd in vakgerichte cursussen, culinaire excursies en een continue instroom van jong en vernieuwend oosters kooktalent. De FER streeft dan ook naar een ‘grensverleggend gastronomisch genoegen bij elk bezoek’.

Op deze site vindt u alle informatie over de aangesloten restaurants, nieuws en activiteiten.

Contact
Secretaris: Uitvoerend secretariaat:
Dhr. Hemmy K.Y. Wong Office.Comm: Daniëlla Traa
Stationsweg 1
1251 KC
Laren (N.H.) Hamseweg 47 C
3828 AB
Hoogland
E: info@fer.nl E: officecomm@casema.nl
T: 035 538 20 24 T: 033 455 13 41
F: 035 531 26 68
W: http://www.fer.nl/